Steak-Tastings im 
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Wo: Kadach Genusswerk an der Lusatia 25 in Spremberg,
Beginn: 17 Uhr, Ende: ca. 21.30 Uhr
TERMINE 2025:
22.02. Rindfleisch-Tasting
29.03. Special-Tasting
24.05. Special-Tasting
27.09. Special-Tasting
18.10. Rindfleisch-Tasting
22.11. Special-Tasting
Was Sie beim Rindfleisch-Tasting erwartet: Haben Sie schon mal gesehen, wie ein Rinderrücken zerlegt wird? Oder wissen Sie was für verschiedene Rinder-Cuts überhaupt möglich sind? Beim Steakseminar werden von unserem Fleischsommelier Per Kadach und unserer Fleischsommelierin Madlen Herkula ca. 18 verschiedene Rinder-Zuschnitte und -Variationen präsentiert. Vom Skirtsteak, dem traditionellen Rumpsteak über den Beefhammer bis zum Dry-Aged-Porterhouse-Steak erhaltet ihr viele interessante Informationen sowie Zubereitungstipps am Grill, in der Pfanne und am Beefer und im Anschluss wird natürlich alles verkostet inkl. Beilagen und Dessert.
Erleben Sie viele (meist unbekannte) Cuts von Rind, Schwein, Lamm und Geflügel, über die Sie von unserem Fleischsommelier Per Kadach ausführlich informiert werden. Vom Dry Aged Schweinekotelett über das Spidersteak und Dry Aged T-Bone-Steak bis hin zu Lammchops. Er wird gemeinsam mit unserem Experten-Team die Spezialitäten anschließend auch live für Sie am Grill, Beefer und in der Pfanne zubereiten.
Genießen Sie alles mit Beilagen & Desserts!
Was kostets?:
125,-€ (inkl. 19%Mwst)
Da die Teilnehmerzahl begrenzt ist, bitten wir Sie vorzubestellen.
Die Karten können direkt in unserem Onlineshop gekauft oder telefonisch (03563 / 5940040), per Mail (bestellung@fleischerei-kadach.de) und direkt in Ihrer Filiale vorbestellt werden.